Odontologia é a área da saúde que se dedica ao estudo, diagnóstico, prevenção e tratamento das condições relacionadas aos dentes, gengivas, boca e estruturas adjacentes. Os profissionais dessa área, conhecidos como dentistas ou odontologistas, são responsáveis por cuidar da saúde bucal das pessoas, oferecendo uma ampla gama de serviços que incluem desde a limpeza e manutenção dos dentes até procedimentos mais complexos como restaurações, extrações, tratamentos de canal, colocação de próteses e implantes dentários.

A odontologia também engloba a estética dental, que visa melhorar a aparência dos dentes e do sorriso através de técnicas como clareamento dental, ortodontia (correção dos dentes tortos) e facetas dentárias.
Além do trabalho direto com os pacientes, os profissionais de odontologia também desempenham um papel crucial na educação e conscientização sobre a importância da saúde bucal e na promoção de hábitos de higiene adequados para prevenir problemas dentários e bucais.